עגבניות שרי
תיאור
עגבניות שרי הן זן של עגבניות קטנות ומתוקות, המאופיינות בצורתן העגולה והקטנה ובצבען האדום העז. הן נחשבות למעדן בשל מתיקותן הטבעית והן משמשות במגוון רחב של מנות, החל מסלטים ועד למנות מבושלות. עגבניות שרי גדלות באשכולות וניתן למצוא אותן במגוון צבעים, כולל אדום, צהוב, ירוק ושחור, אם כי האדום הוא הנפוץ ביותר.
שימושים נפוצים
עגבניות שרי משמשות במגוון רחב של מנות בשל מתיקותן הטבעית וגודלן הקטן שמאפשר שימוש נוח. הן פופולריות בסלטים טריים, כתוספת לפיצות, במנות פסטה, כתוספת לכריכים ולחטיפים, ובמנות מבושלות כמו תבשילים ורטבים. בנוסף, ניתן לצרוך אותן כחטיף בריא בפני עצמן.
השפעות בריאותיות
עגבניות שרי עשירות בויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, ויטמין A, ואשלגן, המסייעים בחיזוק המערכת החיסונית, שיפור הראייה וויסות לחץ הדם. הן מכילות גם ליקופן, נוגד חמצון חזק הקשור להפחתת הסיכון למחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. עם זאת, אנשים הסובלים מרגישות לחומציות עשויים לחוות אי נוחות בבטן לאחר צריכת עגבניות שרי בשל רמת החומציות הגבוהה שלהן.
מידע על אלרגניות
עגבניות שרי אינן נחשבות לאלרגן נפוץ, אך כמו כל מזון, הן יכולות לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. תגובות אלרגיות לעגבניות יכולות לכלול גירוד, נפיחות בפנים או בגרון, וקשיי נשימה. אנשים עם אלרגיה ידועה לעגבניות צריכים להימנע מצריכת עגבניות שרי ולפנות לייעוץ רפואי במידת הצורך.
מוצרים המכילים רכיב זה
עגבניות שרי מקולפות
צ'יריו
פוקאצ`ה עם גבינת מוצרלה ופטריות 220ג
וילי פוד
אגרומנטה רוטב עגבניות שרי
אגרומונטה
רוטב עגבניות שרי לפיצה 400גר
תבליני מימון
רוטב עגבניות שרי לשקשוקה 400גר.
תבליני מימון
ריו מרה אינסלטיסימי
ריו מרה
רוטב עגבניות שרי בזיליקום תבליני מימון
תבליני מימון
רוטב עגבניות שרי ארביאטה תבליני מימון 40
תבליני מימון
רוטב עגבניות שרי קלא
תבליני מימון
שימורי עגבניות שרי כ
פולן
עגבניות שרי 400 גרם
מוטי