ExTRACT BUTYROSPERMUM PARKI
תיאור
אקסטרקט בוטירוספרמום פארקי, הידוע גם בשמו המסחרי 'שמן שיאה', הוא מרכיב טבעי המופק מאגוזי עץ השיאה (Butyrospermum parkii), הגדל באפריקה. שמן זה עשיר בחומצות שומן חיוניות וויטמינים, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיית הקוסמטיקה והמזון. הוא משמש כחומר לחות, מרכך ומזין, הן לעור והן למאכלים שונים.
שימושים נפוצים
אקסטרקט בוטירוספרמום פארקי משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל שוקולד, ממתקים, מוצרי מאפה וחטיפים. הוא מוערך בזכות תכונותיו המרככות והמזינות, המעניקות למוצרים מרקם חלק ועשיר. בנוסף, הוא משמש כחומר משמר טבעי, המסייע בהארכת חיי המדף של מוצרי מזון.
השפעות בריאותיות
שמן שיאה עשיר בחומצות שומן חיוניות וויטמינים A, E ו-F, התורמים לבריאות העור והשיער. הוא גם מכיל תכונות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון, העשויות לסייע בהפחתת דלקות ובהגנה על הגוף מפני נזקי הרדיקלים החופשיים. עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצרים המכילים שמן שיאה עלולה להוביל לעלייה במשקל, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלו.
מידע על אלרגניות
אקסטרקט בוטירוספרמום פארקי אינו נחשב בדרך כלל כאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לאגוזים או למוצרים מן הצומח עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים במוצרי מזון ולבצע בדיקת אלרגיה במידת הצורך, במיוחד אם ידוע על רגישות לאגוזים או למוצרים דומים.
