דייסת שיבולת שועל אורגנית
תיאור
דייסת שיבולת שועל אורגנית היא מוצר מזון העשוי משיבולת שועל טחונה, אשר גדלה ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. שיבולת השועל היא דגן עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הדייסה מוכנה על ידי בישול שיבולת השועל במים או בחלב, והיא יכולה להיות מתובלת במגוון תוספות כמו פירות, אגוזים ודבש.
שימושים נפוצים
דייסת שיבולת שועל אורגנית משמשת בעיקר כארוחת בוקר מזינה. היא יכולה להוות בסיס למגוון מתכונים, כולל עוגיות, לחמים ומאפים בריאים. בנוסף, היא משמשת כתוספת מזינה לשייקים ולמשקאות בריאות אחרים.
השפעות בריאותיות
דייסת שיבולת שועל אורגנית עשירה בסיבים תזונתיים התורמים לבריאות מערכת העיכול, מורידה את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ומסייעת בשמירה על רמות סוכר מאוזנות בדם. היא גם מקור טוב לויטמינים מקבוצת B, מגנזיום, ברזל ואבץ. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לבעיות עיכול אצל אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
שיבולת שועל אינה נחשבת לאלרגן נפוץ, אך אנשים עם רגישות לגלוטן צריכים להיזהר, שכן שיבולת שועל יכולה להיות מזוהמת בגלוטן מדגנים אחרים במהלך העיבוד. אנשים עם אלרגיה ידועה לשיבולת שועל צריכים להימנע מצריכת דייסה זו.
