DMDM nHydantoin
תיאור
DMDM Hydantoin הוא חומר משמר סינתטי המשמש במגוון רחב של מוצרים, כולל מוצרי מזון, קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישי. החומר פועל על ידי שחרור איטי של פורמלדהיד, אשר מונע צמיחה של חיידקים, פטריות ומיקרואורגניזמים אחרים שעלולים לגרום לקלקול או לזיהום. DMDM Hydantoin ידוע ביכולתו לשמר את טריות המוצרים ולהאריך את חיי המדף שלהם.
שימושים נפוצים
DMDM Hydantoin משמש בעיקר כחומר משמר במגוון מוצרי מזון, כולל משקאות, מוצרי חלב, רטבים ומוצרי אפייה. הוא מסייע במניעת קלקול וזיהום על ידי מיקרואורגניזמים, ובכך מאריך את חיי המדף של המוצרים. בנוסף, ניתן למצוא אותו במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי, שם הוא משמש למטרות דומות של שימור.
השפעות בריאותיות
בעוד ש-DMDM Hydantoin נחשב בטוח לשימוש בכמויות המומלצות, ישנם חששות לגבי פוטנציאל השחרור של פורמלדהיד, חומר שעלול להיות מסרטן בבני אדם בחשיפה ממושכת ובכמויות גבוהות. חשיפה לפורמלדהיד עלולה לגרום לגירוי בעור, בעיניים ובמערכת הנשימה. עם זאת, בכמויות המשמשות במוצרי מזון וקוסמטיקה, הסיכון הבריאותי נחשב לנמוך. מומלץ לצרוך מוצרים המכילים DMDM Hydantoin במידה ולשים לב לתגובות אישיות.
מידע על אלרגניות
DMDM Hydantoin אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לחומר זה או לתגובת הפורמלדהיד שהוא משחרר, מה שעלול לגרום לתגובות אלרגיות או לגירוי בעור. אנשים עם עור רגיש או אלה הסובלים מאלרגיות ידועות צריכים להיזהר בשימוש במוצרים המכילים DMDM Hydantoin ולבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב.
