DMDM n
תיאור
DMDM הידנטואין הוא חומר משמר סינתטי המשמש במגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישי, אך לעיתים ניתן למצוא אותו גם במוצרי מזון. החומר פועל על ידי שחרור איטי של פורמלדהיד, אשר מונע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים. DMDM הידנטואין ידוע ביכולתו להאריך את חיי המדף של מוצרים על ידי מניעת קלקולם.
שימושים נפוצים
בתעשיית המזון, DMDM הידנטואין משמש לעיתים רחוקות כחומר משמר במוצרים מסוימים כדי למנוע קלקולם ולשמור על טריותם. עם זאת, השימוש בו במזון פחות נפוץ בהשוואה לשימושיו במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-DMDM הידנטואין עלול להיות שנוי במחלוקת בשל פוטנציאל שחרור הפורמלדהיד, חומר שנקשר לסיכונים בריאותיים מסוימים כגון גירוי בעור ובעיניים, ובמקרים נדירים יותר, תגובות אלרגיות. עם זאת, בכמויות קטנות כפי שמשתמשים בו במוצרי מזון, הסיכון הבריאותי נחשב לנמוך. חשוב לציין כי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם מאשרות שימוש ב-DMDM הידנטואין במוצרי מזון וקוסמטיקה בכמויות מוגבלות ובפיקוח.
מידע על אלרגניות
DMDM הידנטואין אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לחומר זה או לתגובת הפורמלדהיד שהוא משחרר, מה שעלול לגרום לתגובות אלרגיות או לגירוי בעור. מומלץ לאנשים עם עור רגיש או היסטוריה של אלרגיות לבדוק את רשימת המרכיבים של מוצרי מזון וקוסמטיקה ולבצע בדיקת רגישות במידת הצורך.