dichlorobenzyl alcohol
תיאור
דיכלורובנזיל אלכוהול הוא חומר כימי המשמש כחומר משמר וכחומר אנטי-בקטריאלי. הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה. החומר ידוע ביכולתו להרוג או לעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים, מה שהופך אותו ליעיל במניעת קלקול מזון ובהארכת חיי המדף של מוצרים שונים.
שימושים נפוצים
דיכלורובנזיל אלכוהול משמש בעיקר כחומר משמר במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות, מוצרי מאפה, ריבות וג'לי. הוא גם נמצא בשימוש במוצרי היגיינה אישית, כגון שטיפות פה ומשחות שיניים, בשל תכונותיו האנטי-בקטריאליות.
השפעות בריאותיות
בעוד שדיכלורובנזיל אלכוהול נחשב בטוח לשימוש בכמויות המצויות במוצרי מזון וקוסמטיקה, צריכה מוגזמת או חשיפה ממושכת עלולות לגרום לגירוי בעור, בעיניים או בדרכי הנשימה. אין עדויות לכך שהחומר מהווה סיכון בריאותי משמעותי כאשר משתמשים בו לפי ההוראות. עם זאת, מומלץ להימנע מבליעה ישירה של החומר.
מידע על אלרגניות
דיכלורובנזיל אלכוהול אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכן שאנשים מסוימים יפתחו רגישות או תגובה אלרגית לחומר. במקרה של תגובה אלרגית, מומלץ להפסיק את השימוש במוצר המכיל את החומר ולפנות לייעוץ רפואי.
