דבש טהור מפרחי בר
תיאור
דבש טהור מפרחי בר הוא דבש טבעי המופק מצוף פרחי בר, ללא תוספת סוכרים או חומרים משמרים. הדבש נאסף על ידי דבורים המבקרות בפרחי בר שונים, מה שמעניק לו טעם ייחודי וריח עשיר. צבעו של הדבש יכול להשתנות מצהוב בהיר עד לחום כהה, תלוי בסוגי הפרחים מהם נאסף הצוף. דבש זה נחשב לאיכותי במיוחד בשל מקורו הטבעי והטהור.
שימושים נפוצים
דבש טהור מפרחי בר משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומתכונים. הוא משמש כממתיק טבעי בתה, קפה, ומשקאות אחרים, וכן במאפים, עוגות, ועוגיות. בנוסף, דבש זה משמש כתוספת ליוגורטים, דגני בוקר, וסלטי פירות, ומשמש גם ברטבים ומרינדות לבשר ולעוף. דבש טהור מפרחי בר מוערך גם על טעמו הייחודי במטבח הגורמה.
השפעות בריאותיות
לדבש טהור מפרחי בר מספר יתרונות בריאותיים. הוא מכיל נוגדי חמצון שעשויים לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, וכן בחיזוק המערכת החיסונית. דבש זה ידוע גם בתכונותיו האנטיבקטריאליות והאנטי-דלקתיות, מה שעשוי לסייע בריפוי פצעים ובהקלה על כאבי גרון. עם זאת, חשוב לצרוך דבש במידה, שכן הוא מכיל סוכרים ועשוי לתרום לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות אם נצרך בכמויות גדולות.
מידע על אלרגניות
דבש טהור מפרחי בר אינו נחשב לאלרגן נפוץ, אך אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לדבש או לאבקת פרחים הנמצאת בדבש. תגובות אלרגיות יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד או פריחה, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה או הלם אנפילקטי. אנשים עם אלרגיה ידועה לאבקת פרחים או לדבש צריכים להימנע מצריכת דבש טהור מפרחי בר או להתייעץ עם רופא לפני הצריכה.
מוצרים המכילים רכיב זה
דבש ברכות אריזות אישיות 20 גרם 10 יח'
יד מרדכי
דבש לחיץ 350 גר
יד מרדכי
דבש טהור לחיץ יד מרדכי 200 גר
יד מרדכי
דבש טהור מפרחי בר טעמן 1 ק"ג
טעמן
דבש טהור יד מרדכי500
יד מרדכי
דבש לייט 350 גר
יד מרדכי
דבש מפרחי בר בלחיץ 650 גר`
יד מרדכי
דבש לחיץ 400 גר` יד מרדכי
יד מרדכי
דבש טהור מפרחי בר יד מרדכי (1 קג)
יד מרדכי