Cucumis Sativus Cucumberl Etract
תיאור
מרכיב המזון Cucumis Sativus Cucumber Extract הוא תמצית המופקת ממלפפון, ירק נפוץ ומוכר בעולם כולו. המלפפון שייך למשפחת הדלועיים וגדל באזורים רבים בעולם. התמצית מכילה את כל החומרים הפעילים והחיוניים המצויים במלפפון, כולל ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. היא משמשת בתעשיית המזון, הקוסמטיקה והתרופות בשל תכונותיה המרעננות, המרגיעות והמזינות.
שימושים נפוצים
תמצית מלפפון משמשת במגוון רחב של מוצרי מזון ושתייה. היא מוספת למשקאות קלים, מיצים טבעיים, מוצרי חלב, רטבים לסלטים, ומאכלים קפואים כדי להעניק טעם רענן ומרענן. בנוסף, היא משמשת כתוסף מזון במוצרים בריאותיים ותוספי תזונה בשל תכונותיה התזונתיות והבריאותיות.
השפעות בריאותיות
תמצית מלפפון עשירה בנוגדי חמצון, ויטמינים כמו ויטמין C ו-K, ומינרלים כגון אשלגן ומגנזיום. היא מסייעת בשמירה על בריאות העור, שיפור מערכת העיכול, ויסות לחץ הדם, ותמיכה בבריאות הלב. עם זאת, צריכה מוגזמת של מוצרים המכילים תמצית מלפפון עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים.
מידע על אלרגניות
תמצית מלפפון אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות ידועה למשפחת הדלועיים עלולים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ לאנשים עם היסטוריה של אלרגיות למזון להתייעץ עם רופא לפני צריכת מוצרים המכילים תמצית זו.
