Cl73360nCI74160
תיאור
Cl73360nCI74160 הוא מרכיב מזון סינתטי המשמש לעתים קרובות כתוסף מזון. הוא ידוע גם בשמו הכימי, אך לרוב מופיע על תוויות המזון תחת קוד זה. המרכיב מיוצר בתהליכים כימיים מורכבים ומשמש לשיפור המרקם, הצבע או הטעם של מוצרי מזון שונים.
שימושים נפוצים
Cl73360nCI74160 נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כתוסף לשיפור תכונות מסוימות של מוצרים. הוא יכול לשמש כמייצב, חומר מתחלב, או כדי לשפר את עמידות המוצר. ניתן למצוא אותו במגוון רחב של מוצרים, כולל ממתקים, מוצרי מאפה, משקאות, ומזון מעובד.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-Cl73360nCI74160 נחשב לבטוח על ידי רשויות בריאות רבות כאשר הוא משמש בכמויות המומלצות. עם זאת, צריכה מוגזמת של מזון המכיל תוספים סינתטיים עלולה להיות קשורה לבעיות בריאותיות שונות, כולל אלרגיות ובעיות עיכול. מומלץ לצרוך מזון המכיל תוספים במידה ולשים לב לתזונה מאוזנת ובריאה.
מידע על אלרגניות
נכון להיום, אין מידע המצביע על כך ש-Cl73360nCI74160 הוא אלרגן ידוע או גורם לתגובות אלרגיות בקרב האוכלוסייה הכללית. עם זאת, אנשים עם רגישויות ספציפיות או אלרגיות למזון צריכים תמיד לבדוק את רשימת המרכיבים במוצרי מזון ולהתייעץ עם רופא אם יש חשש לתגובה אלרגית.
