CITRUS GRANDIS
תיאור
CITRUS GRANDIS, הידוע גם בשם פומלו, הוא פרי הדר גדול ממשפחת הפירות ההדרים. הפרי ידוע בגודלו הגדול יחסית לפירות הדר אחרים, בקליפה העבה ובטעמו המתוק-חמוץ. פומלו נחשב לאחד מאבותיהם של פירות ההדר המודרניים, והוא גדל בעיקר באזורים טרופיים וסובטרופיים. הפרי עשיר בויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותו למזון בריא ומזין.
שימושים נפוצים
CITRUS GRANDIS משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ושתייה. ניתן לצרוך אותו כפרי טרי, להוסיף אותו לסלטי פירות, או להשתמש בו להכנת מיצים ומשקאות קלים. בנוסף, קליפת הפרי משמשת לעתים לתיבול מאכלים שונים, להכנת ריבות ולקישוט קינוחים. פומלו גם משמש כחומר גלם בתעשיית המזון להכנת מוצרים כמו סירופים, משקאות אלכוהוליים וממתקים.
השפעות בריאותיות
צריכת CITRUS GRANDIS יכולה להביא לתועלות בריאותיות רבות, בזכות תכולת הויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון הגבוהה שלו. הוא מסייע בחיזוק מערכת החיסון, שיפור בריאות הלב וכלי הדם, ותמיכה בעיכול בריא. עם זאת, כמו בכל מזון, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי כמו צרבת או אי נוחות בבטן, במיוחד אצל אנשים עם רגישות במערכת העיכול.
מידע על אלרגניות
CITRUS GRANDIS אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות ידועה לפירות הדר עלולים לחוות תגובות אלרגיות לאחר צריכת הפרי. תסמינים יכולים לכלול גירוד, נפיחות בפה או בגרון, ובעיות עיכול. מומלץ לאנשים עם היסטוריה של אלרגיות למזון להתייעץ עם רופא לפני צריכת פומלו או מוצרים המכילים אותו.
