CI 15985nשמן מורינגהn Water
תיאור
CI 15985 הוא צבע מאכל סינתטי המוכר גם בשם צהוב סנסט (Sunset Yellow FCF). זהו צבע מאכל נפוץ המשמש להענקת גוון צהוב-כתום למזונות ומשקאות שונים. שמן מורינגה, לעומת זאת, הוא שמן המופק מזרעי עץ המורינגה, הידוע בתכונותיו התזונתיות והבריאותיות. מים הם מרכיב בסיסי בכל מזון ומשקה, המשמשים כממס וכבסיס להכנת מוצרים שונים.
שימושים נפוצים
CI 15985 משמש בעיקר בתעשיית המזון להענקת צבע צהוב-כתום למוצרים כמו משקאות קלים, ממתקים, גלידות, ומוצרי מאפה. שמן מורינגה משמש כתוסף תזונה, בבישול, ובתעשיית הקוסמטיקה בשל תכונותיו התזונתיות והמרפאות. מים משמשים בכל סוגי המזון והמשקאות, החל ממי שתייה ועד לשימוש בתהליכי בישול והכנה של מזון.
השפעות בריאותיות
CI 15985 נחשב בטוח לשימוש על ידי רשויות בריאות רבות כאשר הוא משמש בכמויות מאושרות. עם זאת, יש הטוענים כי צריכת יתר שלו עלולה להיות קשורה להיפראקטיביות בילדים. שמן מורינגה עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים, וחומצות שומן בריאות, והוכח כבעל תכונות אנטי-דלקתיות, אנטי-סרטניות, ותומך בבריאות הלב. מים חיוניים לבריאות האדם, מסייעים בעיכול, בספיגת חומרים מזינים, ובשמירה על טמפרטורת הגוף.
מידע על אלרגניות
CI 15985 אינו ידוע כאלרגן נפוץ, אך כמו בכל חומר סינתטי, ייתכנו תגובות רגישות אצל אנשים מסוימים. שמן מורינגה נחשב בדרך כלל בטוח לשימוש ואינו ידוע כגורם לתגובות אלרגיות, אך מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב. מים אינם נחשבים לאלרגן.
