CARNITINE
תיאור
קרניטין הוא תרכובת כימית טבעית המיוצרת בגוף האדם, בעיקר בכבד ובכליות, מחומצות האמינו ליזין ומתיונין. הוא משמש כנשא של חומצות שומן לתוך המיטוכונדריה, שם הן מפורקות לייצור אנרגיה. קרניטין זמין גם כתוסף תזונה וניתן למצוא אותו במזונות מסוימים, במיוחד במוצרים מן החי כמו בשר אדום, עוף, דגים ומוצרי חלב.
שימושים נפוצים
קרניטין משמש כתוסף תזונה במגוון מוצרים, כולל משקאות אנרגיה, חטיפי חלבון ותוספי תזונה אחרים המיועדים לשיפור הביצועים הספורטיביים ולסיוע בירידה במשקל. הוא גם מוסף למזונות פונקציונליים המיועדים לשיפור הבריאות הכללית ולמניעת מחלות.
השפעות בריאותיות
לקרניטין יש מספר יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, כולל שיפור ביצועים ספורטיביים, הגברת ייצור האנרגיה בגוף, ותמיכה בתהליכי ירידה במשקל. עם זאת, צריכה מוגזמת של קרניטין עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות, הקאות, שלשולים ובעיות שינה. אנשים עם מחלות כליות צריכים להיזהר מצריכת קרניטין, מכיוון שהוא עלול להחמיר את מצבם.
מידע על אלרגניות
קרניטין אינו נחשב לאלרגן ידוע ואינו צפוי לגרום לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישות ספציפית לתוספי תזונה או למרכיבים מסוימים במזון צריכים לקרוא בעיון את תוויות המוצרים ולפנות לייעוץ רפואי במידת הצורך.
