Cananga Odorata

תיאור

התוכן בעמוד זה נוצר בסיוע כלים אוטומטיים וטרם עבר בדיקת עורך — ייתכנו אי-דיוקים.

קנאנגה אודורטה, הידועה גם בשם ילנג-ילנג, היא עץ טרופי שמקורו בדרום-מזרח אסיה. הפרחים של העץ משמשים להפקת שמן אתרי, אשר ידוע בארומה החזקה והמשכרת שלו. השמן משמש בתעשיית הבשמים, אך גם במטבח, שם הוא מוסיף טעם וניחוח ייחודי למאכלים שונים.

שימושים נפוצים

שמן קנאנגה אודורטה משמש לעיתים קרובות כתוספת למשקאות אלכוהוליים, קינוחים ומאכלים מתוקים אחרים כדי להעניק להם ניחוח פרחוני וטעם ייחודי. הוא יכול לשמש גם בבישול אסייתי מסורתי, במיוחד במנות שמבקשות להדגיש טעמים אקזוטיים ומורכבים.

השפעות בריאותיות

לשמן קנאנגה אודורטה מיוחסות מספר תכונות בריאותיות, כולל יכולתו להפחית מתח וחרדה, לשפר את איכות השינה ולעודד הרפיה. עם זאת, חשוב להשתמש בו בזהירות, מכיוון שצריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות וסחרחורות. כמו כן, יש להימנע משימוש בו על ידי נשים בהריון או אנשים עם בעיות בריאותיות ספציפיות ללא התייעצות עם רופא.

מידע על אלרגניות

קנאנגה אודורטה אינה נחשבת לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו בכל חומר טבעי, קיימת אפשרות לתגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים, במיוחד אצל אלו עם רגישות ידועה לשמנים אתריים או לחומרים צמחיים. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב, במיוחד אם מדובר בשימוש חיצוני על העור.

עודכן לאחרונה: 6 במרץ 2025
המידע באתר FoodFact נועד למטרות מידע והשכלה בלבד, מבוסס על נתוני יצרנים ומקורות ציבוריים, ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או המלצה אישית. לפני שינוי תזונתי משמעותי, בפרט במצבי הריון, מחלה כרונית, אלרגיה או נטילת תרופות — התייעצו עם רופא/ה או דיאטן/ית קליני/ת מוסמכ/ת. ייתכנו אי-דיוקים בנתוני מוצרים; הנתון המחייב הוא התווית שעל אריזת המוצר.