CALENDULAnn
תיאור
קלנדולה, הידועה גם בשם ציפורן החתול, היא צמח פורח ממשפחת המורכבים. הפרחים שלה, בצבעים הנעים בין צהוב לכתום עז, משמשים לא רק לנוי אלא גם כמרכיב במזון ותרופות. הקלנדולה מכילה תרכובות פעילות כמו פלבנואידים וטריטרפנים, המעניקים לה תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות.
שימושים נפוצים
קלנדולה משמשת במגוון מוצרי מזון, כולל תה צמחים, סלטים, ומאכלים מתובלים. הפרחים שלה יכולים לשמש גם כצבע מאכל טבעי, המעניק למזון גוון צהוב או כתום. בנוסף, קלנדולה מוספת לעיתים למשקאות אלכוהוליים וליקרים כדי להעניק להם טעם וצבע ייחודיים.
השפעות בריאותיות
לצמח הקלנדולה מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל תמיכה בעור בריא, הקלה על דלקות, וסיוע בריפוי פצעים. עם זאת, צריכה מוגזמת של קלנדולה עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות או סחרחורות. חשוב להתייעץ עם רופא לפני השימוש בקלנדולה כתוסף תזונה, במיוחד עבור אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים או נשים בהריון.
מידע על אלרגניות
קלנדולה אינה נחשבת בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לצמחים ממשפחת המורכבים, כמו אמברוסיה, חרציות, וחינניות, עשויים להיות בסיכון גבוה יותר לתגובה אלרגית לקלנדולה. תסמינים של תגובה אלרגית יכולים לכלול פריחה, גירוד, או קשיי נשימה. במקרה של חשד לתגובה אלרגית, יש להפסיק את השימוש ולפנות לייעוץ רפואי.
