C12-15 PARETH-7
תיאור
C12-15 PARETH-7 הוא חומר פעיל שטח המשמש כחומר מתחלב, מרכך ומנקה. הוא שייך למשפחת האלקוקסילטים, אשר מיוצרים על ידי תגובה כימית בין אלכוהולים שומניים לבין תחמוצת אתילן. חומר זה ידוע ביכולתו לשפר את המרקם והמראה של מוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח אישי, אך הוא משמש גם בתעשיית המזון כתוסף מזון.
שימושים נפוצים
C12-15 PARETH-7 משמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב, המסייע לערבוב של מרכיבים שאינם מתערבבים בקלות, כמו שמן ומים. הוא יכול להימצא במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל רטבים לסלט, מוצרי חלב, ומשקאות. השימוש בו מסייע לשפר את המרקם, העקביות והמראה של המוצרים הסופיים.
השפעות בריאותיות
השימוש ב-C12-15 PARETH-7 במוצרי מזון נחשב לבטוח על ידי רשויות בריאות רבות, כולל מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA). עם זאת, כמו עם כל תוסף מזון, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי לא רצויות. חשוב לציין כי אין מספיק מחקרים ארוכי טווח על ההשפעות הבריאותיות של צריכת חומר זה בכמויות גדולות לאורך זמן.
מידע על אלרגניות
C12-15 PARETH-7 אינו ידוע כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל חומר כימי, ייתכן כי אנשים מסוימים יפתחו רגישות או תגובה אלרגית לחומר זה. אנשים עם עור רגיש או אלו הסובלים מאלרגיות ידועות צריכים להיזהר ולבצע בדיקת רגישות לפני שימוש במוצרים המכילים את החומר. במקרה של תגובה אלרגית, יש להפסיק את השימוש במוצר ולפנות לייעוץ רפואי.
