בושם משמר nD- Limonene
תיאור
בושם משמר nD- Limonene הוא תרכובת אורגנית טבעית הנמצאת בשמנים אתריים של פירות הדר, כגון תפוזים ולימונים. זהו מונוטרפן בעל ריח הדרים אופייני, המשמש הן בתעשיית המזון והן בתעשיית הקוסמטיקה. nD- Limonene ידוע בתכונותיו האנטי-בקטריאליות והאנטי-פטרייתיות, וכן ביכולתו לשמש כחומר משמר טבעי.
שימושים נפוצים
nD- Limonene משמש בתעשיית המזון כחומר טעם וריח, המעניק למוצרים טעם וריח של הדרים. הוא נמצא בשימוש נרחב במשקאות קלים, ממתקים, מוצרי מאפה ומזונות מעובדים אחרים. בנוסף, הוא משמש כחומר משמר טבעי, המסייע בהארכת חיי המדף של מוצרי מזון על ידי מניעת גדילת חיידקים ופטריות.
השפעות בריאותיות
ל-nD- Limonene יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-סרטניות. מחקרים הראו כי הוא יכול לסייע בהפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן ולשפר את בריאות הלב. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים של nD- Limonene עלולה לגרום לגירוי בעור ובעיניים, ולכן יש להשתמש בו בזהירות. כמו כן, יש לציין כי מחקרים נוספים נדרשים כדי להבין במלואם את ההשפעות הבריאותיות של תרכובת זו.
מידע על אלרגניות
nD- Limonene אינו נחשב לאלרגן ידוע. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לריכוזים גבוהים של החומר, מה שעלול לגרום לתגובות אלרגיות או לגירוי בעור ובעיניים. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש תכוף במוצרים המכילים nD- Limonene, במיוחד עבור אנשים עם עור רגיש או היסטוריה של אלרגיות.
