בצל מיובש
תיאור
בצל מיובש הוא בצל טבעי שעבר תהליך של ייבוש, אשר מסיר את רוב הלחות ממנו, מה שמאפשר לו לשמור על טעמו האינטנסיבי לאורך זמן. תהליך הייבוש יכול להתבצע באמצעות שמש או באמצעות מכונות ייבוש מיוחדות. בצל מיובש משמש כתבלין או כמרכיב במגוון רחב של מנות ומאכלים, והוא זמין בצורת פתיתים, אבקה או חתיכות קטנות.
שימושים נפוצים
בצל מיובש משמש באופן נרחב בתעשיית המזון כתבלין למרקים, רטבים, תבשילים, סלטים ומאפים. הוא מוסיף טעם עשיר ומתוק למנות ללא הצורך בבצל טרי. בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות בתערובות תבלינים, במזון מהיר, ובמוצרים מוכנים לאכילה כמו חטיפים ומרקים מיידיים.
השפעות בריאותיות
בצל מיובש מכיל ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין C, ויטמין B6, מנגן וסיבים תזונתיים, אשר יכולים לתרום לבריאות הלב, לשפר את מערכת החיסון ולסייע בעיכול. עם זאת, כמו כל מזון מעובד, חשוב לצרוך אותו במידה, מכיוון שהוא יכול להכיל כמויות גבוהות של נתרן, במיוחד אם הוא משמש במוצרים מעובדים. אנשים עם רגישות למזון מעובד או עם בעיות בריאותיות מסוימות צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכה מוגברת.
מידע על אלרגניות
בצל מיובש אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לבצל טרי עשויים לחוות תגובות אלרגיות או רגישות גם לבצל מיובש. תגובות אלו יכולות לכלול גירוי בעור, בעיות נשימה או בעיות עיכול. חשוב לקרוא את תוויות המוצרים בקפידה ולבדוק אם הם מכילים בצל מיובש אם יש לך רגישות ידועה.
מוצרים עם בצל מיובש
השווה מוצרים
BayernMarket רוטב עגבניות וקארי 500 גרם
ביירן מרקט
אנרגי משולשות כשלפ תירס בצל מקורמל 30 גר
אנרג'י
אסם בייגלה שטוח ללא כלוטן
גרפיטי
אסם בייגלה שטוחים בטעם ביסלי בצל
אסם
אסם קריספי טאפאס כפרי 150גרם
אסם
אסם תערובת להכנת לטקס כלפ 6*135גרם
אסם
בוטן רביולי אקסטרה גביע 200 גר`
שקדיה
בורגול עם גרגירי חומ
עץ הזית
בורגר פטריות טבעוני 260 גר`
מרינה
בורקס תפו"א 700 ג`סדרה אדומה
אופרה
בורקס תפוא 700 גר`
