בריליאנט בלו FCF
תיאור
בריליאנט בלו FCF הוא צבע מאכל סינתטי בצבע כחול בהיר, המכונה גם E133. הוא משמש להענקת צבע כחול למגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. הצבע מתקבל מתהליך כימי מורכב, והוא מאושר לשימוש במזון על ידי רשויות בריאות רבות ברחבי העולם, כולל האיחוד האירופי וארצות הברית.
שימושים נפוצים
בריליאנט בלו FCF נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון להענקת צבע כחול למוצרים כמו ממתקים, גלידות, משקאות קלים, מוצרי מאפה, וקינוחים. הוא משמש גם בשילוב עם צבעי מאכל אחרים ליצירת גוונים שונים של ירוק וסגול.
השפעות בריאותיות
בעוד שבריליאנט בלו FCF נחשב בטוח לשימוש על ידי רוב הרשויות הבריאותיות, ישנם מחקרים המצביעים על כך שצריכה מוגזמת שלו עשויה להיות קשורה לפעילות יתר אצל ילדים. עם זאת, אין עדויות חותכות לכך שהוא מזיק כאשר נצרך בכמויות המצויות במזון. מומלץ לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
בריליאנט בלו FCF אינו מוכר כאלרגן נפוץ, ואין עדויות לכך שהוא גורם לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, כמו עם כל חומר מזון, ייתכנו מקרים נדירים של רגישות אישית. אנשים עם רגישות ידועה לצבעי מאכל סינתטיים צריכים להימנע מצריכתו או להתייעץ עם רופא לפני כן.
מוצרים המכילים רכיב זה
ממתק שטיחים יוגטה ענבים 200 גר
יוגטה
מקלות חמוצים בטעם פיירות יוגטה 200 גר
יוגטה
מנטוס מסטיק קופסא 28ג אבטיח
מנטוס
לקקן פין פופ 10 יח`180גר`
פין פופ
לקקן פין פופ 10 יח`180גר`
פין פופ
מארז נר חנוכה יוגטה 179 גר
יוגטה
מנטוס פיור וויט ללא סוכר בטעם מנטה מתוקה
מנטוס
מנטוס פיור וויט ללא סוכר בטעם מנטה עדינה
מנטוס
מנטוס פיורפרש פרוסט מנטה חזק בק' מעוגל
מנטוס
סוכריות מנטוס מנטה עדינה ללס clean bera
מנטוס
מנטוס סוכריות ללתס קלין ברט פירות יער
מנטוס