Borago Officinalis Seed Oil
תיאור
שמן זרעי בוראגו (Borago Officinalis Seed Oil) הוא שמן המופק מזרעי הצמח בוראגו אופיסינליס, הידוע גם בשם 'כוכבית'. צמח זה נפוץ באזור הים התיכון ובחלקים מאירופה. השמן עשיר בחומצות שומן חיוניות, ביניהן חומצה גמא-לינולנית (GLA), שהיא חומצת שומן אומגה-6. שמן זרעי בוראגו משמש הן בתעשיית הקוסמטיקה והן בתעשיית המזון, בשל תכונותיו המזינות והבריאותיות.
שימושים נפוצים
שמן זרעי בוראגו משמש כתוסף תזונה בשל תכולת חומצות השומן החיוניות הגבוהה שלו. הוא יכול להימצא במוצרים כמו משקאות בריאות, תוספי תזונה בכמוסות, ובמספר מוצרי מזון מועשרים. בנוסף, בשל טעמו העדין, הוא משמש לעיתים כתחליף לשמנים אחרים במתכונים בריאים.
השפעות בריאותיות
שמן זרעי בוראגו ידוע בזכות תכונותיו האנטי-דלקתיות והיכולת שלו לתמוך בבריאות העור, השיער והציפורניים. חומצה גמא-לינולנית (GLA) המצויה בשמן יכולה לסייע בהפחתת דלקות בגוף, תמיכה במערכת החיסון, ושיפור בריאות הלב וכלי הדם. עם זאת, צריכה מוגזמת של שמן זה עלולה להוביל לתופעות לוואי כגון בעיות עיכול, ולכן מומלץ לצרוך אותו במידה.
מידע על אלרגניות
שמן זרעי בוראגו אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לצמחים ממשפחת הבוראג'יים (Boraginaceae) עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני צריכה, במיוחד עבור אנשים עם היסטוריה של אלרגיות למזון או לצמחים.
