BORAGE
תיאור
בוראז' (Borage), הידוע גם בשמו העברי 'לשון הפר', הוא צמח עשבוני בעל פרחים כחולים או סגולים, הגדל באזורים רבים בעולם. הצמח משתייך למשפחת הזיפניים ונחשב למרכיב פופולרי במטבחים שונים בשל טעמו הייחודי והערכים התזונתיים הגבוהים שלו. עליו ופרחיו של הבוראז' משמשים למאכל, כאשר הם מוסיפים טעם מרענן ומעט מלחי לסלטים, משקאות ומנות אחרות.
שימושים נפוצים
בוראז' משמש במטבח בעיקר כצמח תיבול. עליו הטריים יכולים להיכנס להכנת סלטים, מרקים, ורטבים, בעוד שפרחיו משמשים לעיתים קרובות לקישוט מנות או להכנת תה צמחים. בנוסף, שמן המופק מזרעי הבוראז' משמש כתוסף תזונה בשל תכולת חומצות השומן הגבוהה שלו, במיוחד חומצה גמא-לינולנית (GLA).
השפעות בריאותיות
לבוראז' מיוחסות מספר השפעות בריאותיות חיוביות, כולל תמיכה בבריאות העור, הפחתת דלקות, ושיפור בריאות הלב וכלי הדם. שמן זרעי בוראז' עשיר בחומצות שומן חיוניות, אשר יכולות לסייע בשמירה על בריאות העור והפחתת תסמינים של דלקת מפרקים שגרונית. עם זאת, חשוב לציין כי צריכה מוגזמת של בוראז' עלולה להיות רעילה בשל נוכחות של אלקלואידים פירוליזידינים (PAs) בצמח, אשר עלולים לפגוע בכבד.
מידע על אלרגניות
בוראז' אינו נחשב באופן כללי כאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל מזון או צמח, קיימת אפשרות לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלו הרגישים לצמחים ממשפחת הזיפניים. תסמינים של תגובה אלרגית יכולים לכלול גירוד, פריחה, או קשיי נשימה. מומלץ למי שידוע על רגישות לצמחים דומים להימנע מצריכת בוראז' או להתייעץ עם רופא לפני השימוש.
מוצרים המכילים רכיב זה
BOTANY spf50 קרם פנ
בוטני
מסכה לשיער רגיל-יבש
אקו לאב
מסיכת ביוטין חומצה ה
סטייל
סטייל מסכה מתולתלות
סטייל
סטייל קרם לחות לשיער
סטייל
קרם לחות קרטין E סטי
סטייל
מסיכה קרטין 500 מל סטייל
סטייל
סטייל גלייז מתולתלות 400 מל
סטייל
סטייל קרם לחות מתולתלות 400 מ"ל
סטייל
קרם לחות לשיער יבש פנינה רוזנבלום 500 מ"
פנינה רוזנבלום
סטייל שמפו קרטין E
סטייל