Althaea Officinalis Root Extract
תיאור
שורש אלטיאה אופיסינליס, הידוע גם בשם שורש מרשמלו, הוא צמח רב שנתי שמקורו באירופה, צפון אפריקה ומערב אסיה. השורש משמש במשך מאות שנים ברפואה המסורתית ובתעשיית המזון. הוא מכיל ריריות, אשר מעניקות לו את התכונות המרגיעות והמגינות שלו. השורש נקצר, מיובש ולאחר מכן מעובד כדי לייצר תמצית המשמשת במגוון מוצרים.
שימושים נפוצים
תמצית שורש אלטיאה אופיסינליס משמשת בתעשיית המזון בעיקר כחומר מעבה ומייצב. היא מוספת למשקאות, גלידות, ממתקים ומוצרי מאפה כדי לשפר את המרקם והעקביות שלהם. בנוסף, היא משמשת כתוסף תזונה במוצרים בריאותיים בשל תכונותיה המרגיעות.
השפעות בריאותיות
שורש אלטיאה אופיסינליס ידוע בתכונותיו המרגיעות והמגינות על מערכת העיכול. הוא יכול לסייע בהקלה על גירויים בדרכי הנשימה, בעיות עיכול וכיבים. עם זאת, צריכה מוגזמת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו בחילות או סחרחורות. מומלץ להתייעץ עם רופא לפני השימוש בו כתוסף תזונה, במיוחד עבור אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים או נשים בהריון.
מידע על אלרגניות
שורש אלטיאה אופיסינליס אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, כמו עם כל מוצר טבעי, קיימת אפשרות לתגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלו הרגישים לצמחים ממשפחת החלמיתיים. מומלץ לבצע בדיקת רגישות לפני שימוש נרחב במוצרים המכילים תמצית זו.
