אלכוהול*
תיאור
אלכוהול הוא שם כללי לקבוצה של תרכובות אורגניות המכילות קבוצת הידרוקסיל (OH-) הקשורה לאטום פחמן. במובן היומיומי, המונח 'אלכוהול' מתייחס בדרך כלל לאתנול, שהוא סוג של אלכוהול המשמש במשקאות אלכוהוליים. אתנול נוצר בתהליך התססה של סוכרים על ידי שמרים. בנוסף לשימושו במשקאות, אלכוהול משמש גם כחומר חיטוי, כממס, וכחומר גלם בתעשייה הכימית.
שימושים נפוצים
אלכוהול משמש במגוון רחב של מוצרי מזון ומשקאות. הוא מרכיב מרכזי במשקאות אלכוהוליים כמו בירה, יין, ומשקאות חריפים. בנוסף, אלכוהול יכול לשמש כחומר משמר במזונות מסוימים, להמסת חומרי טעם וריח, וכמרכיב בתערובות אפייה להקניית טעם וניחוח מיוחדים.
השפעות בריאותיות
צריכה מתונה של אלכוהול, במיוחד יין אדום, נקשרה במחקרים מסוימים ליתרונות בריאותיים, כולל הפחתת הסיכון למחלות לב. עם זאת, צריכה מוגזמת של אלכוהול עלולה להוביל לבעיות בריאותיות חמורות, כולל פגיעה בכבד, התמכרות, והשפעות שליליות על המוח והלב. חשוב לצרוך אלכוהול בצורה אחראית ובכמויות מומלצות.
מידע על אלרגניות
אלכוהול עצמו אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים להיות רגישים לאלכוהול או לחומרים אחרים הנמצאים במשקאות אלכוהוליים, כגון היסטמינים ביינות או גלוטן בבירות מסוימות. תגובות אלרגיות לאלכוהול נדירות אך יכולות לכלול תסמינים כמו גירוד, פריחה, או קשיי נשימה. אנשים עם רגישות ידועה צריכים להימנע מצריכת אלכוהול או להיוועץ ברופא לפני הצריכה.
מוצרים המכילים רכיב זה
ליקר אמרטו דיסרונו 700 מל
דיסרונו
ניקול מטליות לחות לרצפה בריח לימון
ניקול
ניקול מטליות לחות לרצפה
ניקול
ניקול מטליות לחות לפרקט 10 יח`
ניקול
.תרסיס חיטוי משטחים 99.9% סנו
סנו
מיקס גיוזה 4 צבעים 6
סי וורלד
מיסו כהה 500 גר
טעמי אסיה
מיסו בהיר 500 גר
טעמי אסיה
עוגת פיסטוק ואגוזי ל
באלוקו
ואן גוך אפרסק 750
ואן גוך
וטקינס פיור אלמונד
וטניקס