Aleurites Moluccana Seed Oil
תיאור
שמן זרעי Aleurites Moluccana, הידוע גם כשמן קוקיה או שמן עץ הקוקיה, מופק מזרעי עץ הקוקיה (Aleurites moluccanus), עץ טרופי הגדל באזורים שונים בעולם, כולל אסיה, אפריקה ואמריקה. השמן עשיר בחומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בתעשיית הקוסמטיקה והמזון. הוא ידוע בזכות תכונותיו המזינות והמרפאות.
שימושים נפוצים
שמן זרעי Aleurites Moluccana משמש במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל חטיפים בריאים, מוצרי אפייה ותחליפי חלב. הוא מוערך בזכות טעמו העדין וערכיו התזונתיים הגבוהים. בנוסף, השמן משמש לעתים קרובות כתוסף תזונה בשל תכולת החומצות השומניות הבלתי רוויות הגבוהה שלו.
השפעות בריאותיות
שמן זרעי Aleurites Moluccana עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, אשר ידועות כתורמות לבריאות הלב, שיפור תפקוד המוח ובריאות העור. עם זאת, כמו בכל שמן, צריכה מוגזמת עלולה להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות הקשורות בצריכה גבוהה של שומנים. מומלץ לצרוך אותו במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
שמן זרעי Aleurites Moluccana אינו נחשב לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים עם רגישות לאגוזים או לזרעים עשויים לחוות תגובות אלרגיות. מומלץ לבדוק עם רופא לפני שימוש אם קיימת היסטוריה של אלרגיות למזון.
