אגוזי לוז קלויים
תיאור
אגוזי לוז קלויים הם אגוזים שמקורם בעץ הלוז, אשר עוברים תהליך קלייה כדי לשפר את הטעם והמרקם שלהם. הקלייה מקנה לאגוזים צבע חום כהה יותר וטעם עשיר ומעט מתוק. אגוזי לוז ידועים בערכם התזונתי הגבוה ובשימוש הנרחב שלהם במטבח, הן במנות מתוקות והן במלוחות.
שימושים נפוצים
אגוזי לוז קלויים משמשים במגוון רחב של מנות ומתכונים. הם נפוצים במיוחד בקונדיטוריה, שם הם משמשים להכנת עוגיות, עוגות, שוקולדים וקינוחים אחרים. בנוסף, ניתן להוסיף אותם לסלטים, מנות בשריות, ולחמים ביתיים כדי להעניק טעם וקראנץ'. אגוזי לוז קלויים גם מהווים מרכיב מרכזי בחמאת אגוזים ובממרחים אחרים.
השפעות בריאותיות
אגוזי לוז קלויים עשירים בשומנים בריאים, חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמין E, מגנזיום, ומינרלים חשובים אחרים. הם יכולים לסייע בשיפור בריאות הלב, הורדת רמות הכולסטרול, ותמיכה במערכת העיכול. עם זאת, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם, מומלץ לצרוך אותם במתינות כחלק מתזונה מאוזנת. הקלייה עשויה להפחית מעט מערכם התזונתי של האגוזים, אך עדיין הם נחשבים למזון בריא ומזין.
מידע על אלרגניות
אגוזי לוז נחשבים לאלרגן נפוץ ויכולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים אליהם. תגובות אלרגיות יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד ופריחה, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה ואנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה ידועה לאגוזים צריכים להימנע מצריכת אגוזי לוז ומוצרים המכילים אותם.
מוצרים המכילים רכיב זה
1X24X50G קורני ביג נאטס
קורני
שוקולד לבן עם פסטוקים ונוגט 100 גרם - קר
קרפור
קורני פרי נאטס 6 יח
קורני
חטיף בוטנים וקשיו עם שוקולד מריר FREE לל
פרי
בונבוניירה מילניום ריביירה ממתקי שוקולד
מילניום
גליליות וופלים 375 גרם אגוזים וקקאו גול
גולדן ברייק
חטיף דגנים אגוזי לוז אריזת שישיה 125 גרם
קרפור