אגוזי לוז
תיאור
אגוזי לוז, הידועים גם בשם אגוזי הייזלנט, הם זרעים אכילים של עץ הלוז. הם מאופיינים בטעמם העשיר והמעט מתוק, ובמרקמם הפריך. אגוזי לוז נפוצים בעיקר באירופה ובטורקיה, אך כיום הם מגודלים ומשווקים ברחבי העולם. הם מכילים שומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותם למרכיב פופולרי בתזונה בריאה.
שימושים נפוצים
אגוזי לוז משמשים במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל שוקולד, ממתקים, מאפים, ומוצרי חלב. הם יכולים להיאכל טריים, קלויים, או כתוספת למנות שונות כדי להוסיף טעם ומרקם. בנוסף, שמן אגוזי לוז משמש בבישול ובתעשיית הקוסמטיקה.
השפעות בריאותיות
אגוזי לוז עשירים בשומנים בלתי רוויים, אשר יכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע ולשפר את בריאות הלב. הם גם מקור טוב לוויטמין E, נוגד חמצון חשוב, ולמינרלים כמו מגנזיום ואשלגן. עם זאת, בשל תכולת השומן הגבוהה שלהם, מומלץ לצרוך אותם במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
מידע על אלרגניות
אגוזי לוז נחשבים לאלרגן נפוץ, ויכולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים הרגישים אליהם. תגובות אלו יכולות לנוע בין תסמינים קלים כמו גירוד או פריחה, ועד לתגובות חמורות יותר כמו קשיי נשימה או אנפילקסיס. אנשים עם אלרגיה ידועה לאגוזים צריכים להימנע מצריכת אגוזי לוז ומוצרים המכילים אותם.
מוצרים עם אגוזי לוז
השווה מוצרים
'וופל מלוח במילוי ממרח B-READY
נוטלה
אגוזי 45 גר'
עלית
אולאין חטיף חלבון טבעוני בטעם שוקולד אגו
אול אין
אסם מיני קרמוגית שוקו 200גרם
אסם
אסם קרמוגית במילוי קרם אגוזים
אסם
בד"צ טורינו חלב חמיש
קמיל בלוך
בד"צ טורינו מריר חמי
קמיל בלוך
בומבה 84 גרם
שטראוס גלידות
בונ קוטדור בושה חלב 200 גר
קוט ד'אור
בונבוניירה באצי מריר
באצ'י
בונבוניירה לינדור אס
לינדט