Acetic Acid
תיאור
חומצה אצטית, הידועה גם כחומץ, היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית CH3COOH. היא נוזל חסר צבע בעל ריח חריף וטעם חמוץ. חומצה אצטית היא מרכיב עיקרי בחומץ, המשמש במטבחים ברחבי העולם לתיבול ושימור מזון. היא נוצרת באופן טבעי על ידי תסיסה של סוכרים על ידי חיידקים מסוימים.
שימושים נפוצים
חומצה אצטית משמשת בעיקר כתוסף מזון לחומציות (E260) במגוון רחב של מוצרי מזון, כולל רטבים לסלט, חמוצים, ומשקאות. היא גם משמשת כחומר משמר טבעי, המסייע במניעת צמיחת חיידקים מזיקים במזון. בנוסף, היא משמשת בתעשיית המזון לייצור ג'לטין, סירופים, וממתקים.
השפעות בריאותיות
בכמויות קטנות, כפי שנמצא במזון, חומצה אצטית נחשבת בטוחה לצריכה ובעלת מספר יתרונות בריאותיים. היא יכולה לסייע בעיכול, לווסת את רמות הסוכר בדם, ולהוות מקור לנוגדי חמצון. עם זאת, צריכה מוגזמת של חומצה אצטית, במיוחד בצורתה המרוכזת, עלולה לגרום לגירוי במערכת העיכול, לפגוע באמייל השיניים, ולגרום לבעיות בריאותיות אחרות.
מידע על אלרגניות
חומצה אצטית אינה נחשבת לאלרגן נפוץ ואינה ידועה כגורמת לתגובות אלרגיות אצל רוב האנשים. עם זאת, אנשים עם רגישות גבוהה או אלרגיות ספציפיות עשויים לחוות תגובות שליליות. מומלץ להתייעץ עם רופא או מומחה לאלרגיה אם יש חשש לתגובה אלרגית.
מוצרים המכילים רכיב זה
מרכך פינוק לילדים לס
פינוק
פינוק GLOW מרכך לשיער ארוך 410 מ"ל
פינוק
פינוק GLOW מרכך תלתלים 410 מ"ל
פינוק
מרכך GLOW לשיער שעבר החלקה 410 מ"ל
פינוק
פינוק מרכך בניחוח ורדים לבנים 700 מל
פינוק
ה&ש שמפו תפוח 625 מ"ל
הד אנד שולדרס
ה&ש שמפו 2 ב 1 מנטול 625 מ"ל
הד אנד שולדרס
ניקוי וחיטוי מכונת כביסה בתוספת חומץ מקס
מקסימה
מרכך פינוק בניחוח אננס 700 מל
פינוק
מרכך שיער שמן מרוקאי (700 מל) פינוק
פינוק
מרכך בתוספת קרטין 700 מל פינוק
פינוק