רכיבי מזון
מידע מקיף על רכיבי מזון, אלרגנים ותוספי מזון
סינון רכיבים
Benzyl Alcoholn
בנזיל אלכוהול הוא תרכובת אורגנית המשתייכת למשפחת האלכוהולים הארומטיים. הוא נוזל שקוף בעל ריח נעים, מסיס במים ובאלכוהול. בנזיל אלכוהול …
פרטים נוספיםBenzyl Cinnamatenn
בנזיל צינמט הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. הוא שייך למשפחת האסטרים ומורכב משילוב של חומצה צינמית …
פרטים נוספיםBenzyl n Salicylate
בנזיל נ-סליצילט הוא תרכובת אורגנית המשמשת לעתים קרובות כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. זהו אסטר של חומצה סליצילית ובנזיל אלכוהול, …
פרטים נוספיםBenzyl nAlcohol
בנזיל אלכוהול הוא תרכובת אורגנית המשמשת במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון. זהו נוזל שקוף בעל ריח נעים, המסיס במים ובאלכוהול. …
פרטים נוספיםBenzyl Salicylatennn
בנזיל סליצילט הוא תרכובת אורגנית המשמשת לעתים קרובות בתעשיית המזון והקוסמטיקה. זהו אסטר של חומצה סליצילית ובנזיל אלכוהול, בעל ריח …
פרטים נוספיםBenzyl Salycilate
בנזיל סליצילט הוא תרכובת אורגנית המשמשת בעיקר כחומר טעם וריח בתעשיית המזון והקוסמטיקה. הוא שייך למשפחת הסליצילטים, אשר ידועים בתכונותיהם …
פרטים נוספיםBenzyl Salyolake
בנזיל סליצילאט הוא תרכובת אורגנית המשמשת כחומר טעם וריח בתעשיית המזון. הוא נגזר מחומצה סליצילית ובנזיל אלכוהול, ומאופיין בריח פרחוני …
פרטים נוספיםbenzyl-C12-18 - alkyldimethyl
בנזיל-C12-18-אלקילדימתיל הוא חומר משטח סינתטי המשמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב, מייצב ומשפר מרקם. חומר זה הוא תרכובת אורגנית המורכבת משרשרת …
פרטים נוספיםBeta Vulgaris Extract
חומר הגלם בטא וולגריס אקסטרקט, המוכר גם בשם תמצית סלק, הוא תמצית המופקת משורשי הצמח בטא וולגריס, הידוע יותר בשמו …
פרטים נוספיםBHT n
BHT, או בשמו המלא בוטילטד הידרוקסיטולואן, הוא חומר משמר סינטטי המשמש לעתים קרובות בתעשיית המזון כדי למנוע חמצון של שומנים …
פרטים נוספיםBHTnפס ג'ל nSodium Stearate
BHT (בוטילטד הידרוקסיטולואן) הוא חומר משמר סינטטי המשמש לעתים קרובות כדי למנוע חמצון של שומנים ושמנים במזון, ובכך להאריך את …
פרטים נוספיםBiguanide Polyaminopropyl
ביגואניד פוליאמינופרופיל הוא תרכובת כימית המשמשת במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון. זהו פולימר סינתטי המורכב משרשראות של יחידות ביגואניד המחוברות …
פרטים נוספיםBlack Pepper
פלפל שחור הוא תבלין המופק מפירות הצמח Piper nigrum. הפירות נקטפים כאשר הם עדיין ירוקים וטרם הבשילו, ולאחר מכן הם …
פרטים נוספיםBlue 1
כחול 1, הידוע גם בשמו הכימי FD&C Blue No. 1, הוא צבע מאכל סינתטי. הוא משמש להענקת צבע כחול או …
פרטים נוספיםBlue1
Blue1, הידוע גם בשמו המלא Brilliant Blue FCF, הוא צבע מאכל סינתטי הנפוץ בשימוש בתעשיית המזון. צבע זה מופק באופן …
פרטים נוספיםBorago Officinalis Seed Oil
שמן זרעי בוראגו (Borago Officinalis Seed Oil) הוא שמן המופק מזרעי הצמח בוראגו אופיסינליס, הידוע גם בשם 'כוכבית'. צמח זה …
פרטים נוספיםמידע על רכיבי מזון
FoodFact.net מספק מידע מקיף על רכיבי מזון שונים הנמצאים במוצרים.
באמצעות האתר תוכלו לגלות:
- מידע על אלרגנים נפוצים
- תוספי מזון ומספרי E
- רכיבים שנויים במחלוקת
- השפעות בריאותיות של רכיבים שונים