< 5 % Benzisothiazolinone
תיאור
בנזיסותיאזולינון (Benzisothiazolinone) הוא חומר משמר סינתטי המשמש במגוון תעשיות, כולל תעשיית המזון, כדי למנוע צמיחה של חיידקים, פטריות ושמרים. הוא ידוע ביעילותו במינונים נמוכים, מה שהופך אותו לפופולרי בשימוש במוצרים הדורשים חיי מדף ארוכים. החומר פעיל במיוחד בסביבות מימיות, מה שמאפשר לו להגן על מוצרים מפני זיהום מיקרוביאלי.
שימושים נפוצים
בנזיסותיאזולינון נמצא בשימוש במגוון מוצרי מזון ושתייה, כולל משקאות, רטבים, מרקים מוכנים ומוצרי מאפה, כדי להאריך את חיי המדף שלהם ולמנוע קלקול. הוא משמש גם במוצרים שאינם מזון, כגון מוצרי טיפוח אישי וצבעים, בשל תכונותיו האנטי-מיקרוביאליות.
השפעות בריאותיות
במינונים נמוכים, בנזיסותיאזולינון נחשב בטוח לשימוש במזון. עם זאת, חשיפה לריכוזים גבוהים יותר של החומר עלולה לגרום לגירוי בעור ובעיניים. אין עדויות לכך שהחומר גורם לסרטן או להשפעות בריאותיות חמורות אחרות כאשר משתמשים בו לפי ההנחיות. עם זאת, אנשים עם עור רגיש עשויים לחוות תגובות אלרגיות או גירוי.
מידע על אלרגניות
בנזיסותיאזולינון אינו מוכר כאלרגן נפוץ. עם זאת, אצל אנשים מסוימים, במיוחד אלו עם עור רגיש או אלרגיות ידועות, החומר עלול לגרום לתגובות אלרגיות או לגירוי בעור. מומלץ לבדוק את רשימת המרכיבים של מוצרים אם ידועה רגישות לחומרים משמרים דומים.
