בצל מטוגן
תיאור
בצל מטוגן הוא בצל שנחתך לפרוסות או לקוביות קטנות וטוגן בשמן עד שהוא הופך לפריך וזהוב. תהליך הטיגון מקנה לבצל טעם עשיר ומתוק יותר, תוך שהוא שומר על המרקם הפריך שלו. בצל מטוגן משמש לעתים קרובות כתוספת או כקישוט למגוון רחב של מנות, כולל מרקים, סלטים, המבורגרים, ונקניקיות.
שימושים נפוצים
בצל מטוגן משמש במגוון רחב של מנות כדי להוסיף טעם וטקסטורה. הוא יכול לשמש כקישוט על גבי מרקים וסלטים, כתוספת להמבורגרים ונקניקיות, או כחלק ממתכונים שונים כמו פשטידות ופסטות. בצל מטוגן גם יכול לשמש כחטיף בפני עצמו או כחלק מתערובת של חטיפים.
השפעות בריאותיות
בצל מטוגן מכיל ויטמינים ומינרלים מסוימים שנמצאים בבצל טרי, אך תהליך הטיגון יכול להוסיף קלוריות ושומן למנה. עם זאת, בצל ידוע בתכונותיו האנטי-דלקתיות ובתמיכתו בבריאות הלב. חשוב לצרוך בצל מטוגן במתינות, במיוחד עבור אלו המנסים לשמור על דיאטה דלת שומן או קלוריות.
מידע על אלרגניות
בצל מטוגן אינו נחשב בדרך כלל לאלרגן נפוץ. עם זאת, אנשים מסוימים עשויים לחוות רגישות או תגובות אלרגיות לבצל. תגובות אלו יכולות לנוע בין גירוי קל בעור ועד לתסמינים חמורים יותר כמו קשיי נשימה. אם יש לך חשד לרגישות או אלרגיה לבצל, מומלץ להתייעץ עם רופא או אלרגולוג.
מוצרים המכילים רכיב זה
בורקס פילו תפוחי אדמה קפוא 700 גר
שלושת האופים
מקלות בורקס פילו תרד ובצל
שף שגב
מקלות בורקס פילו פיצה 600 גרם
שף שגב
מקלות בורקס פילו גבינה צרפתית
שף שגב
מקלות בורקס פילו תפו"א
שף שגב
תבשיל קציצות דגים מרוקאים 380 גר
זוגלובק
פירה להכנה מהירה בטעם עוף בכוס 40 גר
REEVA
פירה להכנה מהירה בטעם עוף שקית 40 גר
דולינה
מקלות בורקס פילו תרד
שף שגב
כיסונים במילוי תפוא ובצל 450 גר
באבושקה אניה
קרוטונים פלינט בטעם עגל עם אדזיקה 70 גר
פלינט